Litos de Hostelería

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Preguntas frecuentes sobre Lito Camarero

¿Qué es un lito en hostelería?

El lito es el habitual paño blanco que los camareros suelen usar para servir los platos, es una parte clave de su uniforme. Este accesorio sirve para resguardar la mano o brazo del calor de los platos, pero también para limpiar las pequeñas manchas antes de servirlos.